Productor
Adega Cooperativa de Silgueiros CRL
Brand
Dom Daganel
Classification
White – DOP Dão – Grande Reserva
Vintage
2021
Grapes
Encruzado and Malvasia Fina
Aging
Fermentation in french oak barrel and 6 months of battonage sur lies
Tasting Note
Soft yellowish color, very fresh taste of white orchard fruit, orange flower and notes of toasted bread and minerals. Excellent freshness and a very elegant acidity.
Capacity
0,75L
Alc. Vol. %
14
Total Acidity g/l
5.96
Vol. Acidity g/l
0.27
Res. Sugar g/l
0.9
* Contains Sulphites
Projeto Requalificação Adega.
Projeto Aumento da Produtividade – Projeto Instalação de Paineis Fotovoltaicos.
BestCoopMed – Excelência da Organização da Produção em Cooperativas Agroalimentares na Europa Mediterrânica
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